Sommer – Es ist heiß und man hat nicht wirklich Lust zu kochen aber trotzdem soll es etwas leckeres sein? Dann gibt es hier für alle Gemüseliebhaber das richtige: eine vegane Reispfanne mit Gemüse.
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LECKER UND LEICHT: RHABARBERKUCHEN

Sommer heißt Rhabarberzeit. Durch seine natürliche Säure ist der Rhabarber perfekt für die heißen Tage geeignet. Lecker, leicht und schnell: mein Rhabarberkuchen!
GRIECHISCHE PIZZA: ITALIENER TRIFFT GRIECHIN

Wie wäre es wenn du mal deine Lieblings Urlaubsländer in einem Gericht zusammenfasst – klingt ecklig? Nein, super lecker: denn bei uns heißt das dann eine griechische Pizza.
SCHNELLES UND EINFACHES KAISERSCHMARREN REZEPT

Im Sommer – wie im Winter ist der Kaiserschmarren ein Renner! Jeder kennt die bekannteste österreichische Süßspeise, jeder hat sie schonmal gegessen, doch wie schnell und einfach man sie zubereiten kann – das wissen die wenigsten!
VITAMINBOMBE INGWER SHOT

Nicht nur in der Winterzeit schützt ein gutes Immunsystem vor Erkältungen, Schlappheit und Müdigkeit bei Dauerbelastung und Stress. Mit Ingwer, Orangen und Zitrone lässt sich das Immunsystem bestens stärken und wehrt so Krankheiten ab, bevor sie entstehen! Der Ingwer Shot ist wirklich ein Wundermittel: er bringt auch deinen Stoffwechsel auf Hochtouren und seine Schärfe macht […]
3 REZEPTE FÜRS BÜRO: MITTAGESSEN IM GLAS

Hier findest du 3 Rezepte für dein nächstes Mittagessen im Glas: gesund, schnell und günstig zum Nachmachen!
ZERO WASTE: PLASTIKFREI IM ALLTAG

Wir haben Unmengen von Platikmüll in den Meeren: mindestens 5,25 Billionen Tonnen an Platikteilen mit einem Gesamtgewicht von 270 000 Tonnen schwimmen in unseren Meeren. Damit gefährden wir die Erde, Tiere und am Ende auch uns selbst. Eine Alternative? Versuchen im Alltag so gut es geht auf Plastik zu verzichten.
VEGANER FLAMMKUCHEN MIT GEMÜSE

Vor über 10 Jahren bin ich durch meine Mami auf die vegane Küche gestoßen und sah diese Art der Ernährung lange Zeit als sehr skeptisch an. Für mich war es fraglich, wie man sich dauerhaft vegetarisch ernähren konnte – an vegane Alternativen habe ich nicht einmal im Traum gedacht! Überschaubare Möglichkeiten der Ersatzprodukte und kaum […]
#VERWERTEN: KARTOFFEL-NUDELPFANNE

Die einen nennen es Resteessen, für die anderen ist es das Größte, Kreativität für die übrig gebliebenen Lebensmittel aufzubringen. Ich gehöre definitiv zu den Menschen, die sich mit dem Wegschmeißen von Essen sehr schwer tun – weshalb das Wort verwerten für mich eine große Rolle spielt. Und was könnte es passenderes zu Beginn des neuen Jahres geben, als ein Rezept das man aus den Resten des Raclettes zubereiten kann?
WIE DU NACHHALTIG UND BEWUSST EINKAUFST

Noch schnell nach der Arbeit oder der Uni in den Supermarkt gehen, um sich was zum Essen zu kaufen. Der Hunger treibt dann alles, was sich im Sichtfeld befindet in den Einkaufskorb – meist viel zu viel und außerdem viel unnötiges. Um nicht mehr in solche Fallen zu treten, kannst du vorsorgen! Denn Nachhaltigkeit beginnt […]